シン・いばらきメシ総選挙

シン・いばらきメシ総選挙とは

「シン・いばらきメシ総選挙」は、茨城県内の市町村が集まり、茨城県を代表するグルメを決定するグルメフェスです。来場者の投票などにより、茨城県を代表するグランプリ「ご当地グルメ」が決定されます！

茨城県産豚モツを絶妙な火入れで柔らかく仕上げ、つくば市産ネギ・ニラ・ごぼうとつくば市内にある酒蔵の酒粕発酵タレで深いコクと風味を実現した濃厚もつ煮込みうどんの究極の一杯です。

大根おろしに福来みかんの香りを閉じ込めた「筑波おろし」でさっぱりを演出。

筑波山麓特産「福来みかん」の高貴な香りを生かした「香る」ご当地まぜそばです。
まずは福来みかんの皮と大根おろしをマリアージュさせた「筑波おろし」でさっぱりとした風味をお楽しみください。味変として「福来食べるラー油」を追加し、つくばならではの香り・食感・うま味の変化をお楽しみください。

つくばらしさと未来の飛躍を象徴するロケットをイメージした手軽に楽しめるワンハンドスイーツに。

つくば市産のブルーベリーやその他茨城県産の果実を使い、そのフルーティーなジャムをしっとりと焼き上げたクレープ生地で、純生クリームと共に巻き上げて作った細長いクレープです。クレープはつくばらしさを象徴するロケットが描かれたパッケージに入っており、ワンハンドスイーツとして、手軽に楽しめます。

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