新しい給食施設に関する説明会開催のお知らせ

つくば市では、旧岩崎保育所跡地（つくば市下岩崎2105番地）に、新しい給食施設の建設を検討しているところです。
本施設は、近隣の皆様にも交流の場として御活用いただくことも考えており、この新しい給食施設の概要や現在の構想等についての説明会を開催いたしますので、御案内いたします。

1 日 時 令和6年（2024年）5月11日（土曜日）午前10時から11時30分まで

2 会 場 ふれあいプラザ（つくば市下岩崎2164番地1）

3 現在の施設の構想案
(1) 給食食材における地場産物の貯蔵庫及び加工施設機能
安価な収穫時期に農産物をストックし、加工等に活用することで地元産野菜の積極的な購入を行う。
(2) 炊飯設備の機能
自前炊飯を行い、季節や地域の特産物を活用した米飯メニューを提供することで、地域の生産者を支援する。
(3) 地域の皆様に向けた給食レストラン機能
地域の皆様が利用できる給食レストランを設ける。市民の健康増進及びつくば市の食材をPRするとともに、栄養バランスの取れた食事の提供や市民へのコミュニケーションの場を提供する。
(4) 自校式給食施設としての機能
給食レストランの一部を近隣の学校が利用し自校式に近い給食提供を可能とする。