つくばが推進する地産地消「Farm to Table つくば」
地産地消を推進しています
「Farm to Table つくば」とは
つくばの食の魅力を発信するウェブサイト「Farm to Table つくば ーつくばの食の魅力ー」を公開しています。
つくばの大地からの贈り物である「農産物(Farm)」、農産物を料理して提供する「レストラン(Table)」、つくばならではの物産品やグルメなど、つくばの食を総合的に発信しています。
Farm to Table つくば ーつくばの食の魅力ー(外部リンク)
ウェブサイトの内容
ウェブサイトでは次のような内容を公開しています。
- 地産地消店(地元食材や地酒を提供している飲食店や販売店、直売所)の紹介
- 特徴的な地元食材、物産品、グルメの紹介
- 食材を作る生産者やそれを使って料理を作るシェフ、地酒(日本酒、ワイン、ビール)の作り手の紹介
- 地産地消の楽しみ方や担当が気になるトピックの紹介
地産地消店を募集・認定しています
つくば市産の食材や地酒を提供している飲食店や販売店を募集しています。
認定された店舗は、上記ウェブサイトや農業政策課SNS、いばらき最大級の地域情報サイト「いばナビ」への掲載等によりPRします。また、店舗で使用できる地産地消店PRツールを配布します。
条件は2つだけです。
- つくば市内のお店であること。(チェーン店等、本社がつくばでなくても可)
- つくば市産の食材(農産物または農産加工品等)を提供していること。
応募は電子申請、または申込書をダウンロードの上、必要事項をご記入いただきメールまたはファックスで提出してください。
(エクセル)地産地消店認定申請書 (Excelファイル: 577.0KB)
(PDF)地産地消店認定申請書 (PDFファイル: 189.4KB)
申請書の送付先及び本事業の問合せ先
経済部農業政策課農業政策係
Eメールアドレス:eco013(アットマーク)city.tsukuba.lg.jp
(注意)スパムメール対策でEメールアドレス表記を変更しています。送付の際は、(アットマーク)に@を入力してください。
ファックス:029-868-7622
販売用のPOP ご自由にお使いください
令和4年3月につくば市若手・担い手農業者交流サロンで「直売所での売上アップ術」というワークショップが開催されました。
その中で、売上アップに繋がるPOPの書き方として講師の先生に監修いただいたPOPになります。
ご興味のある方はダウンロードしていただき、ご自由にご活用ください。
この記事に関するお問い合わせ先
経済部 農業政策課
〒305-8555 つくば市研究学園一丁目1番地1
電話:029-883-1111(代表) ファクス:029-868-7622
更新日:2023年04月13日