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食物アレルギー対応の給食を提供してほしいです

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ページ番号1009900  更新日 2020年3月31日

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食物アレルギー対応の学校給食を提供してもらうことはできますか。

回答:

つくば市の学校給食センターにおける食物アレルギー対応食の提供は、平成25年度(2013年度)に供用開始した「つくばすこやか給食センター豊里」及び令和2年度(2020年度)供用開始予定の「つくばほがらか給食センター谷田部」による乳・卵の除去食のみであり、他の学校給食センターでは食物アレルギー対応食の提供は行っておりません。その主な理由は、アレルギー対応食を提供するためには、十分な広さのアレルギー食専用調理室を設ける必要があり、豊里・谷田部以外の旧来の学校給食センターでは、施設内にそのスペースを確保することが困難であるためです。
乳・卵以外のアレルゲンへの対応については、現在難しい状況ですが、提供の必要性や施設の整備状況を考慮し、検討を続けていきます。

このページに関するお問い合わせ

市長公室 広聴室
〒305-8555 つくば市研究学園一丁目1番地1
電話:029-883-1111(代表) ファクス:029-868-7628
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