学校給食食材の放射能測定結果

更新日:2023年03月29日

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干ししいたけにつきましては、肉類や魚介類などと同様に、十分に事前の検査を行い、安全性が確認されたものを使用しています。

給食食材の放射能測定結果

令和4年度

令和3年度

学校給食の献立については、感染症予防のため、国のガイドラインに従い、献立の内容を一部変更しています。そのため、使用食材が少なく、測定の無い日があります。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

令和2年度

学校給食の献立については、感染症予防のため、国のガイドラインに従い、献立の内容を一部変更しています。そのため、使用食材が少なく、測定の無い日があります。何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

給食食材の放射能測定結果

給食一週間分の放射能測定結果

ゲルマニウム半導体検出器で給食丸ごと(一週間分)の測定をしています。

給食1食分(1週間分)の献立については、下記のリンクをご参考にして下さい。

茨城県産米・小麦・牛乳の放射能測定検査結果について

学校給食に使用する平成28年度産米の放射能測定について

つくば市の学校給食で使用する平成28年度のつくば市産コシヒカリについて、公益財団法人茨城県学校給食会において、外部の専門機関に委託し、ゲルマニウム半導体測定器で検査を実施した結果、放射性セシウムについて「不検出」との報告を受けています。

測定結果(ベクレル毎キログラム)
試料名 放射性セシウム134 放射性セシウム137
つくば市産コシヒカリ 不検出(検出限界 1.2ベクレル毎キログラム) 不検出(検出限界 0.92ベクレル毎キログラム)
つくば市谷田部産コシヒカリ 不検出(検出限界 1.3ベクレル毎キログラム) 不検出(検出限界 1.2ベクレル毎キログラム)

学校給食に使用する平成26年度産小麦の放射能測定について

つくば市の学校給食で使用する平成26年度産の小麦粉について、財団法人茨城県学校給食会において、外部の専門機関に委託し、ゲルマニウム半導体測定器で放射性物質検査を実施した結果、放射性セシウムについて「不検出」との報告を受けています。

小麦粉産地

  • 学校給食用パン:輸入麦(アメリカ、カナダ等)80%、茨城県産きぬの波 20%
  • 学校給食用ソフトメン:茨城県産きぬの波 100%
測定結果(ベクレル毎キログラム)
検査日 種別 放射性セシウム134 放射性セシウム137
平成26年11月18日 麺用 不検出(<2.0ベクレル毎キログラム) 不検出(<2.1ベクレル毎キログラム)
平成26年11月18日 パン用 不検出(<2.4ベクレル毎キログラム) 不検出(<1.9ベクレル毎キログラム)

(注意)測定結果につきましては「<検出下限値(ベクレル毎キログラム)」となっています。

学校給食に使用する牛乳の放射能測定について

つくば市の学校給食で使用している牛乳については、納入業者が放射能に関する検査を独自に専門の検査機関に委託し、行っております。測定した結果は、下記の一覧表のとおり、「検出されず」という報告を受けています。

測定結果(ベクレル毎キログラム)
検査日 放射性ヨウ素131 放射性 セシウム
(セシウム-134、136、137の合量)
平成29年3月10日 検出されず 検出されず
規制値:50ベクレル毎キログラム
  • 試験方法:γ線スぺクトロメーター(ゲルマニウム半導体検出器)法
  • 検出下限値:放射性ヨウ素131 10ベクレル毎キログラム、放射性セシウム 10ベクレル毎キログラム

給食に使用する食材産地について

農産物等に関する放射能検査結果リンク

この記事に関するお問い合わせ先

教育局 健康教育課
〒305-8555 つくば市研究学園一丁目1番地1
電話:029-883-1111(代表) ファクス:029-868-7613

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