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つくば市認証物産品「つくばコレクション」のご案内

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ページ番号1001441  更新日 2021年4月9日

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市内の物産品の中で、本市を代表する優れた物産品として市が認証した商品が「つくばコレクション」です。本市の特産品として販路拡大の支援を行うとともに、本市のイメージアップにつなげていくことが目的です。

現在、食料加工品30品目が認証を受けています。
つくば市のお土産やギフトとしてはもちろん、ご家庭用としてもおすすめです!

※つくばコレクションの商品は、【1】オリジナリティ 【2】パッケージ 【3】品質・価格 【4】信頼性・安全性からなる認証の基準に適合すると認められた商品が認証されています。


認証品

2020年度認証品

つくばe-choco

写真:つくばe-choco

1袋 76円

JICA・つくば市等が連携した途上国への国際協力事業「草の根技術協力事業」の一環で生産されたカカオから作ったセミスイートチョコレート。ポケットサイズなので、筑波山登山や遠足、お仕事の合間やご家庭の団欒などにもおすすめです。

東京フード株式会社
住所:つくば市上大島1687-1
電話:0120-399-877

もも野朗TSUKUBA

写真:もも野朗TSUKUBA

2パック入り 1,980円

筑波山麓の大自然で育ったつくば鶏を使用し、5年の歳月をかけて開発したオリジナルのタレとともに表面を備長炭で炙りローストした、地産地消の炭火ローストチキンです。

鰻と炭火焼とよ長
住所:つくば市竹園2-3-7
電話:029-855-7011

ナチュラル吉野ドリンクヨーグルト

写真:ナチュラル吉野ドリンクヨーグルト

500ml 686円

それぞれ特徴のある6種類の乳酸菌を長時間発酵し、丁寧にブレンドすることで、他にはない濃厚なコクと酸味の爽やかさがあります。超濃厚なドリンクヨーグルトです。

有限会社筑波ハム
住所:つくば市下平塚383
電話:029-856-1953

七福来ギフトBOX(しちふくれぎふとぼっくす)

写真:七福来ギフトBOX

1箱 1,296円

福来みかんをふんだんに使った「七味とうがらし」と、瀬戸内海で精製された厳選塩と七味とうがらしを調合した「塩七味」、そして「筑波八ツ房とうがらし」の3点を1つの箱の中に詰め合せたギフトボックスです。

エコファーム飯島
住所:つくば市国松1014-1
電話:029-866-0957

元祖つくば餃子

写真:元祖つくば餃子

20個入り 1,080円

キャベツ、ネギ、白菜、ショウガから日本酒、味噌まで、つくばにこだわり、厳選された地元の農産物をふんだんに使った、手作り餃子です。

龍神家
住所:つくば市吉沼1025-1
電話:029-652-0389

つくば豚 無添加ボンレスハム

写真:つくば豚 無添加ボンレスハム

100グラム 1,289円

筑波ハムと養豚農家が研究者の指導のもと誕生させた「つくば豚」。豚肉が美味しいから無添加でも美味しい。無添加ハムは美味しくないという概念を覆します。

有限会社筑波ハム
住所:つくば市下平塚383
電話:029-856-1953

男女川 TSUKUBA100プレミアム(みなのがわ つくば100ぷれみあむ)

写真:男女川 TSUKUBA100プレミアム

720ミリリットル 3,300円

筑波山の湧き水を使い、手造りにこだわり製造しています。原料の米は、つくば市産の五百万石を使用し、米・米麹・水すべてをつくば市産にこだわりました。最高品質の日本酒を搾る袋吊りで、圧力をかけずに一滴一滴自然の重みで落とした「雫酒」です。

稲葉酒造
住所:つくば市沼田1485
電話:029-866-0020

福来氷(ふくれごおり)

写真:福来氷

10個入り 800円

寒天と福来みかんの皮を使用し、周りを乾燥させることにより、サクサクとした食感と福来みかんの独特の香りが楽しめる保存料無添加の上品な和菓子です。

御菓子処 いとう
住所:つくば市並木3丁目26-17
電話:029-851-0281

福来ぽんす(ふくれぽんす)

写真:福来ぽんす

200ミリリットル  356円
5本入り 2,052円

国産丸大豆二年熟成醤油と筑波山の福来みかんを使用。二段階加熱製法により福来みかんのさわやかさを感じる地産地消の一品です。

株式会社沼屋本店
住所:つくば市谷田部2970
電話:029-836-1414

男女川 純米大吟醸 槽しぼり(みなのがわ じゅんまいだいぎんじょう ふなしぼり) 

写真:男女川

720ミリリットル 3,850円

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用し、手作業にこだわって手間暇かけて造られました。雑味がなく、香り高いコクと深みのある純米大吟醸です。

稲葉酒造
住所:つくば市沼田1485
電話:029-866-0020

花咲く峰より 筑波山の梅酒

写真:筑波山の梅酒

300ミリリットル 891円

筑波山の湧き水を使った純米酒の原酒と、厳選した梅を使用した「純つくば産」の梅酒。他にはない、まろやかな口当たりが特徴です。

稲葉酒造
住所:つくば市沼田1485
電話:029-866-0020

つくば米シフォンケーキ(つくばまいしふぉんけーき)

写真:つくば米シフォンケーキ

カット 227円
ホール 1,404円

筑波山麓の常陸小田米を使用した米粉100%のシフォンケーキに自家製栽培のヤーコンをワイン煮にして混ぜ合わせました。しっとりふわふわのケーキの中にヤーコンのシャキシャキ感が楽しめます。

つくばヤーコン株式会社
住所:つくば市吉沼4895
電話:029-865-0560

つくばの養蜂家さんのはちみつ

写真:つくばの養蜂家さんのはちみつ

100グラム 756円
150グラム 1,080円

つくば市を始め、茨城県と秋田県内で採集されたはちみつです。菜の花、さくら、ブルーベリーなど春先から夏にかけて咲くたくさんの花々からミツバチが集めました。味わい深く、風味豊かなはちみつです。

有限会社山田養蜂場
住所:つくば市高須賀145
電話:029-847-7842

2019年度認証品

つくばエクスプレスマドレーヌ

写真:つくばエクスプレスマドレーヌ

6個入り 1,250円

「たくさんの方につくばを楽しんでいただきたい」そんな思いを持ったつくばエクスプレスとコート・ダジュールのコラボ商品。筑波山山麓で生産される北条米の米粉や芳醇なバターでパティシエが焼き上げた食べ応えのあるマドレーヌです。

有限会社コート・ダジュール
住所:つくば市東新井19-26
電話:029-858-3094

つくばカカオ

写真:つくばカカオ

8個入り 1,296円

JICA・つくば市等が連携した途上国への国際協力事業「草の根技術協力事業」の一環で、つくばの地元食材とインドネシア・ボアレモ県産カカオから作ったチョコレートをコラボレーション。つくば市産の米粉・福来みかん・お茶を取入れ、5種類のクッキーにチョコレートをサンドしました。

旬果菓子つくばsweets
住所:つくば市吾妻1-6-1 クレオスクエアQ't 1F/つくば市松野木99-6
電話:029-828-8980

紫筑波

写真:紫筑波

720ミリリットル 1,650円

筑波山(紫峰)の由来を生かし、NPO法人むぎわらぼうしがつくば市で栽培・収穫した紫芋を100%使用して醸造した芋焼酎です。筑波喜右衛門の姉妹品で、甘みのある香りが特徴です。

※あらごしのため芋の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。

株式会社筑波農場(筑波山縁むすび)
住所:つくば市筑波1223-8
電話:029-896-8863

むらさきつくば

写真:むらさきつくば

6枚入り 1,170円
12枚入り 2,320円

和素材である「しょうゆ」と洋菓子のコラボレーション。それぞれこだわりの素材と技法によって、上質で優しい香りのする醤油をさっくりと甘じょっぱく香ばしいパイのお菓子に仕上げています。

有限会社コート・ダジュール
住所:つくば市東新井19-26
電話:029-858-3094

つくば豚 ロースハム

写真:つくば豚 ロースハム

100グラム 1,231円

最高の味を求めて原材料の豚肉に拘り、筑波ハムと養豚農家が研究者の指導のもと誕生させた「つくば豚」。伝承される手づくりで極められた、とろける様な脂と肉の食感、芳醇な風味と味をご堪能ください。

有限会社筑波ハム
住所:つくば市下平塚383
電話:029-856-1953

福来陳皮(ふくれちんぴ)

写真:福来陳皮

1個 432円
2個入り 972円

万葉の頃より薫り高いみかんと知られる筑波山で収穫した福来みかんを使用。この香りを100%いかした粉末香味料です。お土産にも、自分専用に持ち歩くのにもお勧めです。

つくばヤーコン株式会社
住所:つくば市吉沼4895
電話:029-865-0560

常陸小田米手焼きせんべい(ひたちおだまいてやきせんべい)

写真:常陸小田米手焼きせんべい

1袋 540円
3袋入り 1,944円

筑波山麓生産の常陸小田米コシヒカリを100%使用したお煎餅。生地を丁寧に手焼きし、140年前から使われている木桶で製造された匠醤油をベースに味付け。「昔ながらの醤油」、「筑波七福来」、「極みダシ醤油」の3種類の詰め合わせです。


日升庵
住所:つくば市筑波1221-3
電話:029-875-8821

2018年度認証品

筑波喜右衛門(つくばきうえもん)

写真:筑波喜右衛門

720ミリリットル 1,650円

つくば市小田北条産地のブランド米常陸小田米を使用し、こだわりの製法で作られた米焼酎です。清酒用の花酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げました。フルーティな香りで、さっぱりとした癖のない味わいとなっています。

株式会社筑波農場(筑波山縁むすび)
住所:つくば市筑波1223-8
電話:029-896-8863

筑の花サブレ(つくのはなさぶれ)

写真:筑の花サブレ

8枚入り 650円

常陸小田米使用の米粉と福来みかんを果汁ごと使用したペーストを使った、筑波山型のサブレです。市の花「ホシザキユキノシタ」をモチーフに、サブレに型押ししました。サクッとした食感に仕上がっています。

旬果菓子つくばsweets
住所:つくば市吾妻1-6-1 クレオスクエアQ't 1F/つくば市松野木99-6
電話:029-828-8980

つくば米シフォンケーキ黒蜜(つくばまいしふぉんけーきくろみつ)

写真:つくば米シフォンケーキ黒蜜

カット 270円
ホール 1,620円

筑波山麓の常陸小田米を使用した米粉、海藻卵、黒蜜を使用したミネラルたっぷりの米粉シフォンケーキです。無添加、無香料、無脂肪で、乳幼児から高齢者まですべての方にお召し上がりいただけます。

つくばヤーコン株式会社
住所:つくば市吉沼4895
電話:029-865-0560

つくばのヤーコンうどん

写真:つくばのヤーコンうどん

3束入り 1,080円

つくば市産のヤーコンの葉が練りこまれた乾燥うどん。ヤーコンの葉には天然ポリフェノールが多く含まれ、その効果によりつるつる・しこしこののど越しの良いうどんに仕上がっています。

つくばヤーコン株式会社
住所:つくば市吉沼4895
電話:029-865-0560

つくば収穫菓子 ほっこり焼き栗(つくばしゅうかくかし ほっこりやきぐり) 

写真:ほっこり焼き栗

※秋冬限定販売

1個   280円
8個入り 2,450円

質の高さで定評のある笠間産和栗の特製栗ペーストを使用。栗ペーストの糖度を30度に合わせ、甘味と塩味のバランスを大事に造り上げています。栗本来の風味を大切に仕上げた商品です。

有限会社コート・ダジュール
住所:つくば市東新井19-26
電話:029-858-3094

霧筑波 知可良(きりつくば ちから)

写真:霧筑波 知可良

720ミリリットル 6,600円

酵母発見者の名を冠する浦里酒造店最高峰の酒質を誇るお酒です。伝統の技と長年の経験を傾注し、醸した大吟醸を壜詰め後、氷温冷蔵庫(-2度)で3年間冷蔵熟成。時の流れが柔らかな味わいに昇華させています。

合資会社 浦里酒造店
住所:つくば市吉沼982
電話:029-865-0032

すてらプレミアム純米大吟醸 雫酒(しずくざけ)

写真:すてら プレミアム本生純米大吟醸 雫酒(しずくざけ)

720ミリリットル 6,600円

江戸末期創業の筑波山の麓の酒蔵で、敷地内に湧き出る筑波山の湧き水を使い、手作業にこだわり手間暇かけて製造しています。搾りはもろみを袋吊りにし、酒の一番質の高いところを自然の重みだけで一滴一滴落とした雫だけを集めたお酒です。

稲葉酒造
住所:つくば市沼田1485
電話:029-866-0020

つくばの青い果実のラングドシャ

写真:つくばの青い果実のラングドシャ

10枚入り   648円
18枚入り 1,080円

日本三大産地である「つくば産ブルーベリー」をピューレに加工し、ラングドシャ生地に練りこみました。サクッと軽い食感のラングドシャでホワイトチョコレートをサンドしています。

つくばブルーベリー協議会
住所:つくば市野畑767-1
電話:029-847-6780

手造りロースハム

写真:手造りロースハム

100グラム 799円

茨城県の銘柄豚「ローズポーク」だけを原材料として使用し、増量剤や防腐剤、着色料、合成保存料等無添加のロースハム。熟成させた豚肉を天竺布に巻いて炭火で乾燥し、桜の薪で燻製させた味わい豊かな逸品です。

学園手造りハムの会
住所:つくば市沼崎3087
電話:029-847-2757

手造りベーコン

写真:手造りベーコン

100グラム 594円

茨城県の銘柄豚「ローズポーク」だけを原材料として使用し、増量剤や防腐剤、着色料、合成保存料等無添加のベーコン。炭火で乾燥、桜の薪で燻製し、時間をかけて作られた香り高い逸品です。

学園手造りハムの会
住所:つくば市沼崎3087
電話:029-847-2757


※ 掲載している情報は、2021年3月現在のものです。
※ 表示価格は、直営店での販売価格(税込)であり、販売場所によって価格が異なる場合があります。

つくばコレクション取扱店

取扱商品・営業時間等については、お問い合わせください。

つくば市物産館

住所:つくば市吾妻2-128(つくば駅南北自由通路内)
電話:029-897-3955

つくばの良い品

住所:つくば市吾妻2-128(つくば駅南北自由通路内)
電話:029-859-4147

カスミ(主につくば市内店舗)

電話:029-850-1880
株式会社カスミ地域商品開発部(月曜~金曜 午前10時~午後5時)

※その他、市内ショッピングセンターや農産物直売所等において、一部商品を取り扱っています。販売場所については、各事業者にお問い合わせください。

このページに関するお問い合わせ

経済部 産業振興課
〒305-8555 つくば市研究学園一丁目1番地1
電話:029-883-1111(代表) ファクス:029-868-7616
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