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閉じる食育（とうもろこし🌽）
この時期、美味しいとうもろこし💛保育所のおやつにも出て、子どもたちも嬉しそうに食べています。
とうもろこしがおやつに出る時は、大きいクラスの子どもたちが皮むきを手伝ってくれます。今回は初めてお手伝いする4歳児の様子をご紹介します。
まずは、とうもろこしのお話
皮むきをする前の日、管理栄養士さんが子どもたちにとうもろこしについて、お話をしました。
分かりやすいようにスケッチブックシアターを使って説明してくれました。
管理栄養士さんが4歳児の子どもたちでも分かりやすいように、内容を考えてくれました。
その一部をご紹介します♪
問題
答えは…
次の問題
答えは…
などなど…とうもろこしについてたくさんの面白いお話をしてくれ、次の日の皮むきに期待が広がります。
いよいよ皮むき！
おうちの人にも「今日はね、とうもろこしの皮むきをするんだよ！」とお話をしていた子どもたち。とっても楽しみにしていたようです。
いよいよ皮むきが始まります。
最初は触ることも躊躇していた子も、お友達の様子を見て少しずつ皮をむいていきます。
だんだん皮をむいていくと、黄色いつぶつぶが見えてきました。
私たちは楽しくって2本目に挑戦！
たくさんの皮でとうもろこしが包まれていることを知ります。
「小さな子でも食べられるように、ひげもきれいに取ってあげようね」の声に真剣な顔でひげを取っていきます。
根元の茎の部分も、折って取ることにチャレンジ中！
むき終わったとうもろこしは給食室へみんなで運びました。
美味しく茹でてもらおうね。
おやつ💛
自分たちで皮をむいたとうもろこしの味は特別！
普段、とうもろこしが苦手で食べない子も一粒取って口に入れていました。
普段食べている食べ物は、どんな形をしているんだろう、何からできているんだろう、どんなにおいかななど、子どもたちと野菜を育てたりクッキングをしたりすることで食べ物に対する興味が広がります。そういったことから食べることへの興味や意欲につながっていくことと思います。
今回は、吾妻保育所での食育の取り組みの一つをご紹介しました。
この記事に関するお問い合わせ先
吾妻保育所
〒305-0031 つくば市吾妻2-5-4
電話：029-851-8142
更新日：2026年08月18日