おいしい笑顔がいっぱい！！ワクワク食育体験記

吾妻保育所では子どもたちに野菜に興味・関心を持ってもらおうと、栄養士さんが各クラスを回り、年齢に合ったお話やクイズを出して、野菜を身近に感じられるようにしています。

この日は、2歳児クラスを対象に触ったり色分けしながら、遊び感覚で野菜に触れる機会を設けました。

すみれ組を対象に、野菜当てクイズをしました。

子どもたちはボックスの中の野菜を触ったり、においを嗅いだりします。その後に栄養士さんから「これは何色ですか？」「味は苦いですか？」等の質問があり、質問の答えを頼りに何の野菜が入っているかを当てます。

子どもたちは真剣そのもので、正解すると大喜び！！野菜当てクイズは大盛り上がりでした。

全部の野菜を当てることができ、大喜びの子どもたちでした。

野菜に触れてみて、興味をもったり新たな発見があったりしたようです。

すみれ組が育てたなす、ピーマンなどの野菜がぐんぐん大きくなり、収穫の時期を迎えています。

食育の一環で、育てた野菜を使ってピザトースト作りをしました。給食の先生から作り方の説明を受けている間から、早く作りたくてうずうずしている子どもたち。作り始めると、すぐに仕上げる子もいれば、じっくりと野菜の乗せ方を考えながら作る子など様々でした。

作ったピザトーストは、午後のおやつに出してもらいました。みんな「おいしいね」と言いながら満面の笑顔で頬張っていました。自分で作ったピザトーストの味は格別で、野菜が苦手な子もモリモリ食べていました。

「おいしい」と言いながらすぐに完食！！おかわりもすぐに売り切れてしまいました。